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手残也能做的家常版麻辣小海鲜

2022-03-19 10:41:07海鲜麻辣小海鲜麻辣小海鲜

盐的量一定要控制好，要不然放一宿就咸了。

配料表：

扇贝肉（爱吃的啥都行）（半斤）
料酒（3勺）
姜（5片）
花椒（10粒）
葱（1根）
一品鲜生抽（3勺）
白糖（2勺）
盐（1小勺）
蚝油（1勺）
老干妈（1大勺）
麻油（半勺）
香菜（2根）
小米椒（5个）

详细做法：

STEP1、扇贝肉加葱姜料酒花椒煮熟，过凉水沥干备用。

STEP2、准备一个无油的密封容器，开始放调料，就是调料表后八样。

手残也能做的家常版麻辣小海鲜

STEP3、加饮用水半碗（根据容器和原材料的量决定），密封好，充分混合摇匀，放一宿入味儿了就可以。

手残也能做的家常版麻辣小海鲜

STEP4、做好啦！

手残也能做的家常版麻辣小海鲜

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