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香辣大闸蟹

2022-03-19 10:41:07大闸蟹香辣闸蟹香辣大闸蟹

因为放了很多油，所以不用加水，油放的不多的需要加水收汁

配料表：

大闸蟹（8只）
大葱（2段）
杭椒（6个）
小米椒（6个）
生姜（5片）
蒜瓣（8个）
剁椒（适量）
生粉（适量）
花椒（适量）
油（适量）
生抽（适量）
蚝油（适量）
盐（适量）

详细做法：

STEP1、前面6种食材准备好

香辣大闸蟹

STEP2、大闸蟹用生粉抓匀

香辣大闸蟹

STEP3、锅中倒油，油热后倒入螃蟹

香辣大闸蟹

STEP4、炸好的螃蟹捞出来备用

香辣大闸蟹

STEP5、盘子里的食材加入花椒后炒香

香辣大闸蟹

STEP6、入味后就OK啦

香辣大闸蟹

STEP7、煮了年糕放了进去

香辣大闸蟹

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