热菜家常菜
味极鲜大虾
配料表：
- 南美白对虾 （250克）
- 姜 （一片）
- 蒜 （三瓣）
- 味极鲜 （一勺）
- 葱 （一根）
- 椒盐 （一勺）
- 糖 （一勺）
- 料酒 （一勺）
- 油 （铺满锅底的量）
详细做法：
STEP1、姜蒜葱切末
STEP2、剪开虾背，挑去虾线，洗净
STEP3、热锅热油铺满锅底的量，爆香蒜蓉和姜
STEP4、煎虾至两面金黄色
STEP5、加味极鲜一勺，糖，椒盐，料酒，和一碗水，煮至收汁
STEP6、装盘加葱花
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