蒜泥小龙虾

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07小龙虾龙虾小龙蒜泥

蒜泥花椒干辣椒爆香要掌握火候爆的时间短了不香爆的时间长了就变味了

配料表：

详细做法：

STEP1、龙虾洗净去小爪和须切好生姜葱蒜泥(多备点)花椒干辣椒

蒜泥小龙虾

STEP2、锅烧热放入100ml-150ml的油待油温起放入姜葱花椒干辣椒爆香

蒜泥小龙虾

STEP3、放入沥干水分的小龙虾翻炒至变色加入适量料酒生抽盐糖鸡精

蒜泥小龙虾

STEP4、加入适量清水没过龙虾大火煮开换中火再煮10-15分钟

蒜泥小龙虾

STEP5、起锅装盘撒上葱花

蒜泥小龙虾

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