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热菜家常菜

泰式虾饼营养不胖!

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 虾 (20只)
  • 淀粉 (2勺)
  • 盐 (适量)
  • 黑胡椒或白胡椒 (1勺)
  • 油 (少量)
  • 小葱 (少量)

详细做法:

STEP1、虾去壳去虾线洗干净哦控一下水拿厨房用纸包一下撒上胡椒粉和盐腌十分钟

泰式虾饼营养不胖!

STEP2、剁虾剁碎一些剁成虾泥留一点颗粒(图中还没剁完)

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STEP3、虾泥里加入2勺淀粉

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STEP4、拿勺子将虾泥和淀粉搅拌均匀

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STEP5、取适量虾泥用手挤成小球

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STEP6、大小差不多就行不一定特别圆然后拿勺子或者刀按扁一些

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STEP7、平底锅中火我的电磁炉有9档我选的6档因为我在减肥选的这种牛油果喷油热量很低没有的就少量底油就可以

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STEP8、把虾泥轻轻放到平底锅里撒上葱花煎的时候可以时不时翻过来看看变色程度

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STEP9、翻面之前我会再喷一下油因为之前油喷的太少了直接翻面容易糊

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STEP10、煎到两面金黄就可以了

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STEP11、灵魂是这个酱汁……我强烈建议用甜辣酱,如果没有,就用麦当劳麦乐鸡的甜辣酱就可以,下次可以多要一个甜辣酱备用起来哈哈哈

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STEP12、今日晚餐:土豆沙拉配泰式虾饼超健康超好吃!

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