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热菜家常菜

西兰花虾饼

煎的时候要小火慢煎,那样才香才不得糊和面的时候加点盐,有味点,不要太多我做菜比较随意,都是根据家里材料来的,大家做菜也可以随意点,有时候会意想不到的惊喜,或者惊吓,哈哈

配料表:

  • 西兰花 (朵)
  • 面粉 (适量)
  • 虾仁 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 耗油 (适量)

详细做法:

STEP1西兰花切小朵,焯水

西兰花虾饼

STEP2、料理机加水将西兰花打碎,盛出备用

西兰花虾饼

STEP3、西兰花加入面粉里面,加水的时候加点盐,一起搅拌,揉搓,到不粘手就差不多了或者如图就差不多了

西兰花虾饼

STEP4、虾仁切碎,加入点酱油和耗油

西兰花虾饼

STEP5、将盘子里放一层薄薄面粉将西兰花面团里面加入虾仁馅,如图放入盘中

西兰花虾饼

STEP6、平底锅底放一层油,然后依次放入饼饼,小火慢煎,煎到两面焦黄就可以了

西兰花虾饼

STEP7、出锅,装盘

西兰花虾饼


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