STEP1、将下洗净开背去肠

STEP2、蒜蓉剁好后，放入油锅炸香，加盐味精调味

STEP3、用小勺将蒜蓉加在虾背上

STEP4、烤箱预热180°

STEP5、把虾放入铺好锡纸的烤盘，刷上油

STEP6、烤制虾熟。（个人喜欢，时间久点，虾壳会变色，不好看，但味道还是一级棒。）

STEP7、加点辣椒粒，胡萝卜粒，葱粒再烤5分钟