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热菜家常菜

日式风味牛油果酱白灼虾

牛油果选软的虾白灼注意火候,不可过熟

配料表:

  • 虾 (20只)
  • 牛油果 (1个)
  • 日式芥末 (2勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 盐 (2克)
  • 花雕酒 (1勺)

详细做法:

STEP1、虾洗干净下锅白灼,白灼的技巧,下一勺盐,一点花雕酒,烧开水放虾,变色捞出

日式风味牛油果酱白灼虾

STEP2、牛油果一个,切开小块

日式风味牛油果酱白灼虾

STEP3、牛油果小块,加日式芥末,生抽,打成泥状

日式风味牛油果酱白灼虾

STEP4白灼虾牛油果芥末酱,有非常清新的果香和淡淡芥末酱油味

日式风味牛油果酱白灼虾


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