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热菜家常菜

海鲜蒸粉丝

2022-03-19 10:41:07

海鲜类原本有盐味,直接吃就比较鲜。吃不习惯的可以蘸芥末酱油,味道也是十分赞的

配料表:

  • 粉丝 (2把)
  • 蒜 (4瓣)
  • 红葱头 (4个)
  • 料酒 (半杯盖)
  • 研磨黑胡椒 (适量)
  • 姜末 (少许)
  • 带子 (6个)
  • 海虾 (8只)
  • 青口 (8只)
  • 西蓝花 (数颗)
  • 酱油 (半勺)

详细做法:

STEP1、海产提前取出解冻或者买新鲜的也可以

海鲜蒸粉丝

STEP2粉丝冷水泡软,其他配料拌匀。粉丝在底层,配料少许如图。

海鲜蒸粉丝

STEP3、摆盘如图,水开入锅大火蒸10分钟。

海鲜蒸粉丝

STEP4、噔噔噔开吃咯

海鲜蒸粉丝


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