配料表:
详细做法:
STEP1、火龙果去皮切成粒
STEP2、用料理机打成汁
STEP3、蛋清与蛋黄分离处理
STEP4、蛋黄用筷子打散备用
STEP5、面粉,蛋清加到火龙果汁中用刮刀拌匀
STEP6、不粘锅刷一层油
STEP7、淡入火龙果面糊剪成饼状
STEP8、稍微凝固后,用模具扣出形状
STEP9、放入蛋黄液,小火煎即可
STEP10、煎熟的双色火龙果软饼用刀切成小块即可食用
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