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牛油果“冰激凌”—夏日减脂零食

加黄油是怕坚果碎和燕麦不能很好的粘合在一起,如果是大模具,那一定需要,因为可以多放些,要不然下面一层就散开了!我很少贪凉,就用的迷你号,所以可以直接压在牛油果泥里;加不加黄油味道感觉差别不是很明显,那就极简主义,可以不加!冰冻过的牛油果少了腻腻的口感,反而变成纯纯的冰激淋口味,配上脆脆的坚果燕麦,没负担的无糖无奶油的假冰激凌

配料表:

  • 牛油果 (1个)
  • 蜂蜜 (少量)
  • 柠檬 (几滴)
  • 牛奶 (适量)
  • 即食燕麦片 (适量)
  • 黄油 (适量)
  • 坚果碎 (适量)

详细做法:

STEP1、一个牛油果切成块,加入少许蜂蜜,牛奶,柠檬汁,打成泥状

牛油果“冰激凌”—夏日减脂零食

STEP2、黄油融化,加入坚果碎和即食燕麦片,这时候随意加,喜欢什么放什么呀!混合好就行

牛油果“冰激凌”—夏日减脂零食

STEP3、模具用手指把黄油抹一点,方便脱模。牛油果铺平,底部放坚果食材,压平就行。我最后一个直接放的麦片坚果,没有黄油

牛油果“冰激凌”—夏日减脂零食

STEP4、冰箱冷冻2小时,拿出来晾几分钟,脱模!

牛油果“冰激凌”—夏日减脂零食

STEP5、一个牛油果我做了三小块,硅胶模具为了方便,被我剪成一个一个的。哈哈!

牛油果“冰激凌”—夏日减脂零食

STEP6、很好吃,冰激凌口感哦

牛油果“冰激凌”—夏日减脂零食


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