配料表:
详细做法:
STEP1、排骨洗净
STEP2、土豆切块
STEP3、料包这是麻辣味(其实一点都不辣)也可以买五香味道的都可以
STEP4、料包打开就是这样
STEP5、先在排骨上酒、生抽、姜末、醪糟汁(可以不放)搅拌均匀、搅拌均匀
STEP6、重要的一步要在排骨里面加点食用油、这样蒸出的味道更鲜美、最后再把粉蒸的粉加入混合均匀、再在上面撒点水
STEP7、排骨放下面、土豆放上面、蒸好后可以反扣过来、也可以土豆放下面排骨放上面都可以
STEP8、蒸锅水开后放入、十分钟后再撒一点水,中火蒸足一个小时
STEP9、软糯香甜可口美味的粉蒸排骨就做好了那叫一个香
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