STEP1、柠檬用盐搓洗去除表层农药与蜡后切成小碎块

STEP2、將黄冰糖砸成小块备用

STEP3、川贝母擀面杖擀碎，也可打粉备用

STEP4、柠檬入锅，注意保持案板，刀具，锅等用具干净，无水无油

STEP5、加入剪碎陈皮

STEP6、加入川贝母和冰糖

STEP7、3斤冰糖入锅，注意不要加水，柠檬汁会慢慢融化冰糖

STEP8、2个小时左右，冰糖已经融化，满屋柠檬加陈皮香

STEP9、我用的是电炖锅，全程微沸状态，保持食材原汁原味，关键不用一直盯着，省去加水等环节，一次六小时，两次即成柠檬膏

STEP10、玻璃瓶消毒晾干后趁热装瓶密封

STEP11、装到最后一瓶刚想起来拍照，凑活看吧

STEP12、每次一到两勺，温开水冲开就可以喝了，甜度刚刚好，一天后泡完水直接吃固体物很甜了