配料表:
详细做法:
STEP1、毛豆剥后后放入蒸锅蒸20分钟
STEP2、把毛豆拿出放凉备用
STEP3、把大头菜清洗一下
STEP4、把大头菜切成细丁
STEP5、彩椒切成丁
STEP6、上次我说香豆腐干,有人说没见过,看看图片,也切成丁
STEP7、热锅后加油
STEP8、先放入大头菜丁炒出香味
STEP9、加入豆腐干丁
STEP10、加入蒸熟的毛豆
STEP11、加入少许盐
STEP12、加入三勺水继续翻炒让食材相互入味
STEP13、加入彩椒丁
STEP14、淋上香油
STEP15、加入一点鸡精就大功告成了啊