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热菜家常菜

浙江小炒

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 大头菜
  • 毛豆彩椒(红黄青)
  • 香豆腐干
  • 鸡精
  • 香油

详细做法:

STEP1、毛豆剥后后放入蒸锅蒸20分钟

STEP2、把毛豆拿出放凉备用

STEP3、把大头菜清洗一下

STEP4、把大头菜切成细丁

STEP5、彩椒切成丁

STEP6、上次我说香豆腐干,有人说没见过,看看图片,也切成丁

STEP7、热锅后加油

STEP8、先放入大头菜丁炒出香味

STEP9、加入豆腐干丁

STEP10、加入蒸熟的毛豆

STEP11、加入少许盐

STEP12、加入三勺水继续翻炒让食材相互入味

STEP13、加入彩椒丁

STEP14、淋上香油

STEP15、加入一点鸡精就大功告成了啊


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