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热菜家常菜

紫苏海苔饭团

2022-03-19 10:41:07

1.没有海苔可以用紫菜,同样撕小打碎。2.盐的量按自己口味添加,炒的海苔拌饭料稍微咸一点,拌入饭中之后就刚好合适。3.饭团中间可以包榨菜也可以不包,也可以包其他东西,比如肉松之类。

配料表:

  • 米饭 (1碗)
  • 海苔 (2片)
  • 熟白芝麻 (适量)
  • 紫苏叶 (适量)

详细做法:

STEP1紫苏清洗干净之后沥干水。

紫苏海苔饭团

STEP2、海苔撕成小块。

紫苏海苔饭团

STEP3、用料理机打碎。

紫苏海苔饭团

STEP4、锅里放适量油,下海苔碎翻炒。

紫苏海苔饭团

STEP5、炒出香味后放适量盐和白芝麻。

紫苏海苔饭团

STEP6、翻炒均匀之后尝好味,关火盛出。

紫苏海苔饭团

STEP7、米饭加入适量炒好的海苔。

紫苏海苔饭团

STEP8、把海苔和米饭翻拌均匀。

紫苏海苔饭团

STEP9、戴上手套,取一团拌好的饭,中间放一根榨菜,包起来,捏成饭团。

紫苏海苔饭团

STEP10、垫上沥干水的紫苏叶子。

紫苏海苔饭团

STEP11、吃的时候连紫苏叶一起吃。

紫苏海苔饭团


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