热菜家常菜
马苏里拉芝士薄脆饼
合上盖子压平后十几秒把盖子扣松开，这样烤的时候面团挥发水份顶起上盘，有助于保护烤盘。口感薄脆。
配料表：
- 用下列材料可做出25个左右小饼干咸香口味，糖粉可酌情增减
- 牛奶20克 （20克）
- 鸡蛋 （一个）
- 砂糖粉 （20克）
- 盐 （3克）
- 低粉 （140克）
- 马苏里拉芝士 （80克）
- 黄油 （70克）
- 牛奶 （20克）
详细做法：
STEP1、1.鸡蛋打散，加入牛奶
STEP2、2.倒入溶化的黄油
STEP3、3.倒入糖粉，盐，搅伴均匀，使材料充分融合
STEP4、4.筛入低粉，顺一个方向搅伴至无粉状颗粒
STEP5、5.加入切碎或刨碎的马苏里拉拌匀
STEP6、6.把面团分成15克左右
STEP7、7.麦子厨房多功能蛋糕机使用蛋卷烤盘，调到MAX温度预热至灯灭。
STEP8、8.每盘放入3颗面团，合上盖子烤4分钟即可（2颗烤3分钟）
家常菜做法
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