热菜家常菜
超简单的上海小吃葱油拌面
材料的用量取决于你面的量，超级简单，一次就会
配料表：
- 挂面 （1小把）
- 小葱 （若干根）
- 生抽 （3勺）
- 老抽 （3勺）
- 糖 （10克）
- 油 （20克）
详细做法：
STEP1、准备食材：挂面一小把，葱剪段，生抽少量，老抽少量，糖一勺，食用油少量
STEP2、把面煮开，分别捞到碗中备用。吃多少煮多少，我这是4人份的量，这次用的面有点粗了，大家最好用细面，像我封面吃的那次）
STEP3、起锅烧油，中小火把葱段放进去煸至焦黑色，捞出已经好了的葱段放入煮好的面上
STEP4、油里加入糖，生抽，老抽（还是中小火，等冒泡就可以把这个汁倒入刚刚煮好的面条上了
STEP5、搅拌一下，就可以开吃啦！
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