配料表:
详细做法:
STEP1、牛排放置常温,用刀轻轻敲松,用盐和黑胡椒腌制20mins左右。
STEP2、准备洋葱;西红柿和土豆
STEP3、土豆切块,在水里洗两遍后晾干;西红柿洗干净后用开水烫几分钟,就可以轻松剥皮。
STEP4、烧热锅子后倒油,等到冒白烟,放入牛排,正反面个一分钟后撒点盐和黑胡椒;加入黄油后两面再各25-40s。
STEP5、牛排放入盘中。
STEP6、西兰花,土豆,洋葱放在煎牛排的锅里一起炒,炒熟,放入盘中。(过程图忘记拍了)
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