烤牛里脊

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07牛里脊里脊烤牛

1、盐一定不要多放，烧烤类会显得咸一些。2、可以早上腌好牛肉，中午或者晚上吃，会比较入味。这期间，如果天热的话，要放进保鲜盒里并且冷藏。3、如果烤的时间比较久，然后挂起来风干，就是自制牛肉干啦！

配料表：

详细做法：

STEP1、牛里脊肉切片，厚度约为5mm-1cm，不一定那么平均，根据自己的刀工吧：）

STEP2、加入除孜然以外的其它调料，用手给肉们按摩一下。至少腌一个小时，时间越长越好

STEP3、烤箱预热180度，把牛肉平铺在烤盘上

STEP4、根据自己的喜好，烤箱180度，15-25分钟

STEP5、烤好了之后，继续根据喜好，选择直接食用或者撒上孜然粉或者辣椒粉