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热菜家常菜

红红火火孜然烤羊腿

2022-03-19 10:41:07

用高压锅把羊肉煮的烂一些烤出来更好吃但也不要软到在骨头上挂不住(⁎⁍⁍⁎)

配料表:

  • 羊腿 (1根)
  • 卤肉包 (1包)
  • 洋葱 (1个)
  • 孜然粉 (3大勺)
  • 烧烤料 (3大勺)
  • 盐 (适量)
  • 蜂蜜 (2勺)
  • 酱油 (2勺)

详细做法:

STEP1羊腿切短加入水放卤肉包用高压锅炖煮

红红火火孜然烤羊腿

STEP2、25分钟

红红火火孜然烤羊腿

STEP3、捞出后划几刀

红红火火孜然烤羊腿

STEP4、均匀抹孜然粉烧烤料盐腌1小时

红红火火孜然烤羊腿

STEP5、洋葱切条撒点孜然和烧烤料拌匀

红红火火孜然烤羊腿

STEP6羊腿摆放到烤盘中刷一层酱油再刷一层蜂蜜

红红火火孜然烤羊腿

STEP7、180度15分钟翻面继续烤15分钟

红红火火孜然烤羊腿

STEP8、成品图

红红火火孜然烤羊腿


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