STEP1、羊腿沿骨头剖开成一大片，上面划几个口子便于腌制

STEP2、清水泡3h，控干

STEP3、调料除黄油以外拌匀，涂在羊腿上，腌制过夜

STEP4、洋葱切片，胡萝卜切段，土豆切大块

STEP5、烤盘涂黄油，把（4）和玉米粒填入烤盘

STEP6、羊腿放到衬有铝箔的烤架上，铝箔上挖一些孔，便于汤汁流下（没有直接放到烤架上是因为方便清理）

STEP7、羊腿在上，蔬菜烤盘在下，推入烤箱，烤盘对准铝箔，便于接汤汁

STEP8、180C°烤2h，直到用筷子能轻松插入羊腿即可