配料表:
详细做法:
STEP1、先给羊腿划上花刀
STEP2、依次抹上盐、香草、孜然、橄榄油
STEP3、用保鲜膜包好放进冰箱腌制8到12小时
STEP4、从冰箱拿出来去掉保鲜膜,包上锡纸,放进烤箱。170度烤三小时。(这步忘记拍照了)
STEP5、三小时后取出刷上一层蜂蜜水,再用锡纸包好,烤半小时。半小时后取出再刷一次蜂蜜水,再烤半小时。这时候注意烤箱温度,可以调节时间,避免烤焦。
STEP6、烤好了!喜欢吃辣的可以用生抽、蒜片、辣椒、醋调汁蘸食。
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