热菜家常菜
斋菜罗汉斋
这道菜可以反复煮吃，半汤菜，汤是白色的！口味重的可点辣椒麻油香醋配着食用！对减肥又想饱口福的这道菜绝对适合！试试吧
配料表：
- 鸡心菜也叫包菜 （一个）
- 木耳 （一把）
- 干黄花菜 （一把）
- 冬粉或粉丝 （少许）
- 罐头蘑菇 （一罐）
- 油豆腐剪对半 （十朵）
- 姜片（纯斋就不加） （四片）
详细做法：
STEP1、所有材料
STEP2、起油锅鸡心菜切大块和姜片一起炒香
STEP3、加一碗滚水，盐一汤匙，味精或鸡精，下油豆腐或油炸豆腐皮煮滚
STEP4、下黄花菜，木耳，蘑菇！盖锅盖闷小火十五分钟
STEP5、十五分钟后加冬粉和一块白豆腐乳，在闷煮五分钟
STEP6、可以上菜了
