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热菜家常菜

蒜蓉油菜

2022-03-19 10:41:07

我家闺女喜欢菜叶和梗分开吃,所以切得比较小,还可以叶片对切,炒出来更美貌。

配料表:

  • 油菜 (8棵)
  • 蒜 (2瓣)
  • 食用油 (10克)
  • 生抽 (10克)
  • 盐 (2克)

详细做法:

STEP1、蒜入主锅,5秒/速度5,打碎。

蒜蓉油菜

STEP2、用刮刀把蒜末刮到锅底,加入油,3分钟/V/小勺,爆香。

蒜蓉油菜

STEP3、加入油菜,3分钟/V/反转、小勺。完成!

蒜蓉油菜


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