STEP1、鸡蛋炒好，韭菜切好，虾皮，放点姜粉，没放盐(虾皮)搅匀。

STEP2、油菜切小块兑点水放榨汁机成糊糊，参入适量面粉搅匀和面，我和的比较软，醒半小时后面团光滑，分成5块，擀开。

STEP3、包韭菜馅，我包的比较多，馅多好吃。

STEP4、电饼档放一勺猪油，开馅饼键，6分钟熟，中途翻一次，保证两边皮都沾上猪油。

STEP5、出锅对切开，很美味的。

STEP6、还包了油菜皮羊肉饺子。