STEP1、包菜用手撕好了用盐水泡我，一下。这个硬的我通常都是不要的，不好吃。

STEP2、五花肉和蒜头切好备用。

STEP3、热油后放五花肉炒。

STEP4、炒到自己觉得差不多的口感就可以了。

STEP5、放点盐，料酒翻炒，再放入蒜头，倒酱油马上翻炒几下。

STEP6、把包菜倒进去。

STEP7、炒菜变软加热水慢慢煮，时不时的翻炒。因为孩子吃，不喜欢炒的太油。

STEP8、最后加蚝油拌好，放味精翻炒就可以了。

STEP9、把汁淋在白米饭上，美味