STEP1、面粉和成光滑面团，醒面的同时准备馅料

STEP2、拌馅用的主料，简单吧！

STEP3、将虾米少量油炒酥，小火哦，常翻，小心糊了，就不好吃了，剁碎！鸡蛋稍炒一下，用锅铲铲成小块！韭菜也切成小碎段！如果喜欢吃姜，可以切点姜末哦！

STEP4、有主料放到起，加入适，酱油，由于虾米本来有点咸，酱油，不太多，糖，花椒粉，香油！拌匀！

STEP5、将醒好的面团，分成小块，大小是比包饺子用的面积子大些，可以两倍大小！

STEP6、擀成面皮，开包罗，超级简单，馅料放在面皮的半边，另外半边掀起，盖在馅料上，压紧边缘，一个半月型的韭菜盒子就成型啦！

STEP7、平底锅放少量油，韭菜盒放上，煎至两面金黄，注意小火和翻面哦！煎糊了就不好吃啦！

STEP8、开吃罗，一共做了十二个，我跟老公两人，全部吃光！