STEP1、浸泡洗净微尘，熟。洗净后，熟。

STEP2、木耳芥菜心过冷开水或者放凉，分别用辅食剪刀剪丝，然后放进用开水烫过的保鲜碗(木耳丝和芥菜丝不要混合，密封，放冰箱冷冻层冷冻一会儿，达到冰镇的效果就好，不要冻结了。

STEP3、取出冷冻好的木耳丝芥菜丝，装盘。

STEP4、加蒜蓉，加小米椒圈，加盐，淋上酱油、香醋、芝麻油。大功告成。

STEP5、拌匀，尽情享用吧。