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热菜家常菜

快手菜#麻汁油麦菜

2022-03-19 10:41:07

1.黄瓜卷起来是为了吃起来更方便、也可以不卷2.麻汁加水的多少看自己喜欢的浓度和厚度、不要太稀口感不好

配料表:

  • 油麦菜 (2颗)
  • 黄瓜 (1根)
  • 麻汁/花生酱 (3大勺)
  • 盐 (适量)
  • 香醋 (3勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 水 (3勺)

详细做法:

STEP1油麦菜洗净控水后切段备用

快手菜#麻汁油麦菜

STEP2、黄瓜洗净刨切成薄片、然后将切好的油麦菜卷成一小捆、码在盘子中、放冰箱冷藏一会儿

快手菜#麻汁油麦菜

STEP3、花生酱/麻汁加醋、生抽、盐、水(少量多次、将拌均匀至想要的厚度

快手菜#麻汁油麦菜

STEP4、将调好的酱汁浇在油麦菜上即可

快手菜#麻汁油麦菜


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