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热菜家常菜

蒜蓉西生菜

2022-03-19 10:41:07

翻炒去掉蒜蓉的生辣,不要炒过火啊。

配料表:

  • 食盐 (少许)
  • 绵白糖 (少量)
  • 蚝油 (1小勺)
  • 蒜 (1瓣)
  • 酱油 (2小勺)
  • 生菜 (半颗)

详细做法:

STEP1西生菜,手撕碎,洗净。

蒜蓉西生菜

STEP2、锅里烧开水,放里焯一下,立即捞出,备用。

蒜蓉西生菜

STEP3、锅里放少量食用油,烧热,倒入由蒜蓉,少量酱油,蚝油,盐,绵白糖搅拌均匀的汁倒入锅中。翻炒至蒜香扑鼻。去掉生蒜的味道。即可。浇汁在西生菜上,开吃!!!

蒜蓉西生菜


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