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热菜家常菜

披萨酱

2022-03-19 10:41:07

小火熬煮,口味自行调整,我加的蒜多,口味重

配料表:

  • 番茄 (2个)
  • 洋葱 (1个)
  • 番茄沙司 (200g)
  • 黄油 (30g)
  • 蒜头 (1个)
  • 披萨草 (1小勺)
  • 盐 (少许)

详细做法:

STEP1、把番茄用开水烫下,去皮,我偷懒放在料理机中打碎;洋葱也打碎,蒜头切碎被用

STEP2、黄油融化后加蒜翻炒,炒出香味,加洋葱碎翻炒至透明,加番茄碎翻炒

STEP3、翻炒3分钟,加番茄沙司(加了颜色好看),加披萨草小火熬煮20分钟只至粘稠,加盐翻炒,冷却后装入密封罐中冷藏。一周内吃完

披萨酱


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