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热菜家常菜

白灼生菜

2022-03-19 10:41:07

1)生菜在沸水中不宜煮久,如量多可分次灼,再次放生菜前如觉得水中油少可再加1匙;2)如喜欢蚝油味,也可将美极鲜换成蚝油。

配料表:

  • 生菜 (1/4颗)
  • 烹饪油 (12匙)
  • 美极鲜酱油 (12匙)

详细做法:

STEP1生菜手撕大片洗净

STEP2、锅内放一半水和12匙烹饪油煮沸

STEP3、加入生菜焯一下,沥水装盘

STEP4、淋上美极鲜酱油和少许自熬葱油(或烹饪油也可)


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