配料表:
详细做法:
STEP1、准备:莲藕100克、雪梨1个、银耳5克、去芯莲子7颗。(个,但并不全是宝宝份,做好之后够全家人一起享)tips:脾胃弱宝宝,可以减少或者不加莲子。雪梨莲藕,我觉得不需要额外加糖也好喝哟
STEP2、将莲子提前浸泡一个晚上(需放冰箱冷藏)。因为我用的是去芯莲子,所以就省去了去芯的这个步骤。注意姐妹们要注意莲子不能一次性加得太多,因为我这个是全家人的份量,所以我加了7颗,宝宝大概喝到的量是不到2颗。
STEP3、把银耳用清水泡发。
STEP4、将雪梨切成小块。
STEP6、将莲藕、莲子、银耳、雪梨,一起放入破壁机中,加清水,到浓汤的最大水位线。
STEP7、盖好破壁机的杯盖,选择粗粮米糊模式。
STEP8、这样把食材都装进去,然后就可以静等汤羹打好了。
STEP9、一般破壁机煮的时间不会特别长,30分钟左右就能出锅啦tips:如果家里没有破壁机的话,可以用豆浆机来做。或者用锅炖煮,时间比较长2-3个小时绵软熟透。不过给宝宝吃,一定不能吃整颗莲子,避免宝宝噎到!最好能煮好,再用搅拌机打一下。