STEP1、用盐摩擦柚子表皮

STEP2、将柚子皮切丝，放碟子里面，撒盐下去用手抓到柚子皮变软出水，倒出抓出来的水，再加入清水再浸泡1小时

STEP3、浸泡完后再用手抓干水份备用，柚子肉准备好

STEP4、平底锅加入白冰糖加入清水开煮

STEP5、边煮边搅拌防止粘锅，煮30分钟水干变浓稠

STEP6、煮至如图熄火放凉

STEP7、放凉后装瓶倒入蜜糖完成