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热菜家常菜

牛奶椰蓉小方

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 玉米淀粉 (30克)
  • 细砂糖 (30克)
  • 牛奶 (200克)
  • 淡奶油 (100克)
  • 椰蓉 (适量)

详细做法:

STEP1、容器底部铺一层椰蓉,方便脱模

牛奶椰蓉小方

STEP2、玉米淀粉先倒入少量牛奶混匀

牛奶椰蓉小方

STEP3、剩下的牛奶和淡奶油、糖一起入锅,小火煮沸奶油部分也可以完全用牛奶来代替

牛奶椰蓉小方

STEP4、倒入玉米淀粉混合液,并不停搅拌

牛奶椰蓉小方

STEP5、待煮至浓稠后,立即关火,搅拌顺滑,倒入铺好椰蓉的容器中

牛奶椰蓉小方

STEP6、盖上保鲜膜,放冰箱冷藏至少4小时

牛奶椰蓉小方

STEP7、定型后脱模,切块,裹上椰蓉就可以啦

牛奶椰蓉小方


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