1.因为荔枝去壳留肉了，比起完整的青梅果来，出味更快，据说三个月就可以喝了哦2.因为荔枝肉本身糖分足，所以这次我放的冰糖没有严格的比例，按自己的喜好来，不喜甜的可以不放，嗜甜的可以放多一点哦。3.自泡果酒最好用高度米酒，我用的42度度的米酒，也可以用60度的，后劲十足。4.玻璃瓶最好提前消毒晾干，放荔枝之前，我还用白酒过了一遍，也是消毒的一种哈哈