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热菜家常菜

粉粉荔枝

2022-03-19 10:41:07

这里说到的糖,自己可以熬一些糖,熬好的可以做果茶,奶茶都行。1500白糖1000水,熬到糖融化为止,就是果糖。糖也可以根据荔枝的甜度可以来调整

配料表:

  • 新鲜荔枝 (12颗)
  • 糖 (30克)
  • 冰水 (350ml)
  • 红心火龙果 (一勺)

详细做法:

STEP1、准备一些新鲜的荔枝12颗就可以。

粉粉荔枝

STEP2、全部把荔枝去皮去核

粉粉荔枝

STEP3、用一根筷子,哈哈。

粉粉荔枝

STEP4、冰沙机里面装冰水350ml荔枝丢进去。糖30g轻轻打十秒即可。荔枝有颗粒感用吸管吸出果肉)

粉粉荔枝

STEP5、用勺子挖一勺火龙果,压碎压烂。

粉粉荔枝

STEP6、冰沙机的荔枝放进杯子,放七八颗冰块。这样火龙果就不会很快下沉,冰块的支撑!用勺子轻轻转圈,点缀。不要用力搅拌哦!

粉粉荔枝

STEP7、屋子里太黑了,但是真的很好看。哈哈哈哈

粉粉荔枝

STEP8、也可以装7分满。放一些雪碧,也好喝呀

粉粉荔枝

STEP9、我感觉用大杯子装也好看

粉粉荔枝


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