STEP1、将杨梅装入容器，撒上盐，用自来水浸泡30分钟

STEP2、国内放入1000克水及冰糖

STEP3、将杨梅放入冰糖水中煮10分钟左右

STEP4、待汁液呈玫红色将杨梅捞起

STEP5、滤干水分

STEP6、杨梅汁冷后装入容器

STEP7、也可以装瓶冰镇，待准备喝时取出

STEP8、杨梅放入微波炉加热15分钟，蒸干水分

STEP9、烤好的杨梅用保鲜盒装好撒上砂糖，密封放入冰箱冷藏，随时取用