配料表:
详细做法:
STEP1、将黄桃洗净备用
STEP2、桃子削皮
STEP3、切块去核,大小随意(整个制作过程最难的一步)
STEP4、切好后泡个5分钟的淡盐水澡
STEP5、泡好的黄桃块沥水放入蒸锅加一小碗水(我喜欢喝罐头糖水所以特意加的,不喜欢的可以不加水)然后倒上冰糖或像我这种黄冰糖都可以,某宝和市集都能买到
STEP6、盖上锅盖开火蒸40分钟(时间根据你的桃子生熟程度和你喜欢的软硬口感来调整,蒸的时间久,黄桃会更软,时间短一点会稍硬一些,我喜欢软点的口感)蒸好后趁热装入消毒的容器,盖好盖子倒扣晾凉
STEP7、夏日炎炎吃上一份冰镇黄桃真的透心凉心飞扬
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