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自制蓝莓酱

2022-03-19 10:41:07蓝莓蓝莓酱

1.煮蓝莓酱不要加水2.装酱的瓶子要开水烫过，擦干才能装，这样比较卫生，让酱也可以放得比较久3.冰糖的量自己斟酌，喜甜的可以自己再加一点

配料表：

蓝莓（4斤）
冰糖（200g）
柠檬汁（少许）

详细做法：

STEP1、蓝莓洗干净，沥干备用

自制蓝莓酱

STEP2、将冰糖，蓝莓放在锅中一起煮，加入少许柠檬汁

自制蓝莓酱

STEP3、小火熬煮，煮时不断搅拌

自制蓝莓酱

STEP4、大概半小时，铲子上挂上浓稠的酱，可以吃了。也可装瓶，放凉后如冰箱冷藏

自制蓝莓酱

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