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热菜家常菜

杏子酱

2022-03-19 10:41:07

与爱你的人一起分享甜蜜的味道吧。

配料表:

  • 杏 (500克)
  • 糖 (根据杏的酸甜程度放不限量)
  • 不粘锅 (一个)

详细做法:

STEP1、新鲜的杏洗干净。把水控干。去核。这个过程俺不稀饭。

杏子酱

STEP2、杏放平底不粘锅平铺。把白糖撒上面。时间允许的饱饱可以等待一个小时。这样杏肉会变软。给后面的炒干水分铺路。

杏子酱

STEP3、小火不停的搅拌。因为甜度比较大。所以爱粘锅。

杏子酱

STEP4、趁热装进提前消毒好的密封罐。然后将密封瓶倒置。这样可以防止空气进去。保存时间更长呦。

杏子酱

STEP5、成品不少呢。但是一直在减脂。得悠着点吃啊。痛苦。

杏子酱


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