热菜家常菜
葡萄干燕麦曲奇
配料表：
- 葡萄干 （100克）
- 燕麦片 （140克）
- 黄油 （120克）
- 鸡蛋 （1个）
- 面粉 （170克）
- 古法红糖 （70克）
- 小苏打 （1克）
- 盐 （1克）
- 白糖 （50克）
详细做法：
STEP1、黄油切小块，加入五十克白砂糖，烤箱恒温发酵15分钟相当于自然软化，搅拌均匀
STEP2、将古法红糖切碎
STEP3、红糖中加入三十克左右的开水将糖熔化，再加入一克小苏打和一克盐，搅拌均匀
STEP4、红糖水加入黄油中，再加入鸡蛋，搅拌均匀
STEP6、烤盘中铺上油纸，将面团做成小饼胚，烤箱预热190度，15分钟。
STEP7、好香哦
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