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热菜家常菜

草莓酱

2022-03-19 10:41:07

白糖和柠檬汁可以根据您自己的口味添加,酸甜口味层次感非常好,如果手边没有柠檬也可以不添加

配料表:

  • 草莓 (一斤)
  • 柠檬 (半个1个)
  • 白糖 (适量)

详细做法:

STEP1、市场买的新鲜草莓,洗净控干待用

草莓酱

STEP2、切成草莓丁,放入白糖

草莓酱

STEP3、给草莓来个马杀鸡,直到看出粘稠,静置15分钟

草莓酱

STEP4、上火开始熬

草莓酱

STEP5、大概10分钟左右即可,关火静置,滴入柠檬汁,搅拌均匀,冷却后放入密封小罐放入冰箱,就可以喽!

草莓酱


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