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热菜家常菜

金桔膏

2022-03-19 10:41:07

炒之前都不要沾水,因婴幼儿不能加蜂蜜,大人可以放少许,一起冲水喝,

配料表:

  • 金桔 (1000克)
  • 冰糖400 (克)
  • 盐 (少许)

详细做法:

STEP1、先用水泡一个钟加少许盐,杀菌除农药,晾干,用没沾水的刀切成,很薄的片,加上老冰糖碎沫,搅拌一下,保鲜膜盖上放冰箱,放一个晚上,第二天下锅,中火蒸一个钟,

金桔膏

STEP2、蒸好以后,放不粘锅里面中小火炒到,黏稠即可,不能糊,大干加点温水炒至粘稠)

金桔膏

STEP3、炒完,用没沾水的瓶子装起来,放冰箱,没有放防腐剂,尽快喝完早晚一次对喉咙痒,咳嗽润肺袪痰有一定的效果

金桔膏

STEP4、这个用榨汁机打成果酱,籽要挑出来不能放进去榨,做出来的话,小孩冲水把果酱也喝下去,效果更好,炒的时候再把籽放进去一起炒就行了,籽放榨汁机榨会很苦)

金桔膏


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