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热菜家常菜

桑葚.戚风

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (5个)
  • 玉米油 (35克)
  • 牛奶 (60克)
  • 低筋面粉 (85克)
  • 细砂糖 (10克+30克)
  • 桑葚酱 (50克)

详细做法:

STEP1、蛋黄糊:蛋黄依次加入糖10克油牛奶桑葚酱搅拌均匀

桑葚.戚风

STEP2、蛋白分3次加糖打发至干性发泡,蛋白蛋黄糊翻拌均匀入戚风膜

桑葚.戚风

STEP3、175度烤40分钟

桑葚.戚风


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