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热菜家常菜

苹果山楂酱

2022-03-19 10:41:07

可以根据自己口味调整山楂苹果的比例,如果山楂较多,糖要增加。糖减少的话,保质期会缩短。

配料表:

  • 苹果肉 (450克)
  • 山楂去籽 (110克)
  • 柠檬汁 (10个)
  • 冰糖 (220克)

详细做法:

STEP1、苹果削皮,去核,切块,山楂洗净去籽

苹果山楂酱

STEP2、将苹果、山楂、冰糖、柠檬汁放入主锅

苹果山楂酱

STEP3、设置25分钟/Varoma/速度1,放上网兜防喷溅

苹果山楂酱

STEP4、音乐响起,如果颗粒较大,可以1秒/速度5打一下,看状态,可以1秒/速度5。如果不喜欢颗粒感的,直接3秒/速度5打碎。

苹果山楂酱

STEP5、装入洗净高温消毒并晾干或擦干的密封瓶内,放冰箱冷藏室可保存1-2月。

苹果山楂酱


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