STEP1、薏米洗净，开小火翻炒至金黄色（据说炒熟的薏米可以除湿，你也可以不炒）

STEP2、再用纯水浸泡半个小时到1个小时

STEP3、同时，柠檬切片，加上冰糖或蜂蜜腌制待用，百香果也一样腌一下。

STEP4、再用炖锅炖2-3小时，或者煮至薏米软糯开花即可

STEP5、然后舀一勺薏米，再加点薏米水，然后放一片柠檬（抗酸的可以多加）再来点百香果，和一片薄荷叶装饰，

STEP6、美白、解暑、除湿的一杯薏米水完成