STEP1、泡茶，泡5分鐘

STEP2、把魚膠粉和糖混合均勻

STEP3、把茶倒入混合好的魚膠粉和糖，先用中火不停攪拌，然後用大火不停攪拌，攪拌均勻後熄火

STEP4、用過濾網過濾兩次溶液

STEP5、然後將茶倒入模中

STEP6、待溶液室溫放涼後，放入冰箱一晚，然後脫模即可