STEP1、取熟透的柿子8－10个

STEP2、洗干净柿子，去皮放入盆中

STEP3、面粉适量，酵母少许 面粉过筛后加入柿子中，酵母用温水浸泡后也一起加入

STEP4、揉搓至较软的面团(不需加水) 发酵一个小时，取出面团，把面团分成大小均匀的剂子.用擀面杖把剂子擀成薄厚一样的小圆饼

STEP5、开火，煎锅内倒油，小圆饼放入锅中

STEP6、小火慢慢煎，煎至两面金黄，就可出锅品尝了！