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热菜家常菜

桑葚酱

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 桑葚 (300克)
  • 白糖 (100克)
  • 柠檬汁 (少量)

详细做法:

STEP1桑葚洗净,梗最好去除。嫌麻烦也可以不摘,反正都是原生态

桑葚酱

STEP2、用糖渍上一两个小时。桑葚大的话,最好切小点,方便出汁。

桑葚酱

STEP3、连汤汁带果实全部倒进锅里,用面包机的果酱功能即可。

桑葚酱

STEP4、记得用保鲜膜蒙住锅,否则搅拌时汁水四溅,很难清理。

桑葚酱

STEP5、一个小时后成品出锅,充分冷却后用干净的玻璃罐收纳。在玻璃罐口蒙上保鲜膜,拧盖倒置放入冰箱冷藏。因为纯天然果酱不含防腐剂,所以尽量尽快吃完。

桑葚酱


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